Ayla Bombe. Café de Etiopía, Sidama. Natural

Origen: Etiopía

Región: Sidama

Altitud: 1.950 – 2.150 m

Productor: Ayla

Proceso: Natural

Varietal: Heirloom

Notas de cata: Ciruela, manzana roja y naranja sanguina

Un café natural del sur de Etiopía, en la zona de Sidama, ideal para los amantes de los cafés afrutados, dulces y con carácter. En esta taza encontramos fruta de hueso madura, notas vibrantes de manzana roja y el toque cítrico y floral de la naranja sanguina.

Este café ha sido secado cuidadosamente en camas africanas, desarrollando un perfil aromático complejo y con cuerpo jugoso. Perfecto para V60, Chemex, Aeropress o cualquier método de filtro que potencie su expresividad.

Cafés filtrados. Para amantes de la fruta.