Hambella. Café de Etiopía, Guji. Lavado
HAMBELLA – ETIOPÍA (GUJI)
Fruta de hueso y floral
Origen: Guji, Etiopía
Altitud: 2.100 – 2.200 msnm
Productor: METAD
Varietal: Heirloom
Proceso: Lavado
Tueste: Omniroast
Hambella procede de la región de Guji, una de las zonas más reconocidas de Etiopía por la intensidad aromática y la elegancia de sus cafés.
Trabajado por METAD, productor referente en la región, este lote lavado resalta la pureza del origen y la expresión natural de las variedades locales Heirloom.
En taza encontramos un perfil limpio y brillante, con notas claras a fruta de hueso —melocotón y albaricoque— acompañadas de una delicada dimensión floral.
Su acidez es viva pero equilibrada, el cuerpo es sedoso y el final largo y aromático. Es un café que brilla especialmente en métodos de filtro, aunque en espresso ofrece una taza elegante y compleja.
Original: $18.76
-70%$18.76
$5.63Información del producto
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Envío y devoluciones
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Description
HAMBELLA – ETIOPÍA (GUJI)
Fruta de hueso y floral
Origen: Guji, Etiopía
Altitud: 2.100 – 2.200 msnm
Productor: METAD
Varietal: Heirloom
Proceso: Lavado
Tueste: Omniroast
Hambella procede de la región de Guji, una de las zonas más reconocidas de Etiopía por la intensidad aromática y la elegancia de sus cafés.
Trabajado por METAD, productor referente en la región, este lote lavado resalta la pureza del origen y la expresión natural de las variedades locales Heirloom.
En taza encontramos un perfil limpio y brillante, con notas claras a fruta de hueso —melocotón y albaricoque— acompañadas de una delicada dimensión floral.
Su acidez es viva pero equilibrada, el cuerpo es sedoso y el final largo y aromático. Es un café que brilla especialmente en métodos de filtro, aunque en espresso ofrece una taza elegante y compleja.
